Slow living, la filosofía que propone “bajar un cambio”

Vivimos en un mundo rápido. Las demandas de una sociedad que se mueve a un ritmo fast nos agobian, nos estresan, incluso nos bloquean. La cruzada personal por incorporar un ritmo más slow a nuestro estilo de vida no es fácil.El movimiento slow nació en Italia en los años 80, en el ámbito de la alimentación y como respuesta a la invasión de cadenas de comida rápidas que estaba experimentando Europa, sin embargo, pronto se extendió a... + full article