Porchetta italiana: la receta de un clásico para las Fiestas

Por: minutouno Salud Diciembre 22, 2023

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La porchetta es un clásico de la gastronomía italiana que se destaca por el sabor que le aportan a la carne de cerdo hierbas como el orégano, eneldo, tomillo y perejil. Esto marca una de las principales diferencias de este plato de otros similares a la vista, como podría ser un arrollado de matambre. En esta nota, la receta tradicional y la lista de ingredientes necesarios para poder cocinarla en casa. Porchetta: la receta porchetta.jpg... + full article



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