Ensaladas, cómo hacerlas completas y nutritivas

Se trata de una comida saludable, liviana y fresca pero no por eso menos nutritiva. Mezclando distintos ingredientes se puede lograr una variedad infinita de ensaladas. Para que sean equilibradas con gran aporte de vitaminas y minerales, la Licenciada en Nutrición Victoria De Felipe sugiere armarlas con: –Hojas verdes: lechuga, escarola, rúcula , hojas de remolacha, radicheta, repollo, brotes etc y verduras como tomate, zanahoria, brócoli,... + full article