La escuela de cocina para ciegos que ya formó a 80 emprendedores gastronómicos: “El prejuicio se termina cuando prueban su comida”

El taller gastronómico del Instituto para ciegos Román Rosell, en Beccar, es único en su tipo en todo el país: propone que en una formación gratuita que puede durar desde tres a seis años los egresados aprendan a cocinar para ellos, cocinar para su familia y cocinar en un emprendimiento gastronómico.... + full article