Pedro Lambertini nos comparte su receta del cobbler de cerezas

Ingredientes (8 porciones) Para la masa: – 250 g de harina – 1 cdita. de polvo de hornear – 1 cdita. de sal – 80 g de azúcar – ralladura de 1 limón – 115 g de manteca – 345 ml de crema de leche
(40% de materia grasa) Lee También Cómo hacer un bizcochuelo de vino tinto con trocitos de chocolate Para el relleno: – 800 g de cerezas – ½ taza de azúcar – ¼ taza de jugo de limón – 1 cda. de almidón de maíz – ½... + full article