Por: La Nación Salud Diciembre 14, 2023
Almadre es una empresa de panificados que nació en el 2018, de la mano de Gianluca Valente y Victoria Fasce, y posee un gran portfolio de productos que se destacan por un componente clave que marca la diferencia en su sabor y calidad: la masa madre.... + full article
Diario Río Negro Argentina Salud Diciembre 06, 2023
Ingredientes Para la masa: – 500 / 550 gr harina de trigo (van viendo, pero no más de eso) – 150 ml leche – 2 huevos – 100 gr azúcar – 80 gr mantequilla sin sal – 25 gr levadura fresca (reemplazable por 10 gr de levadura seca) – 1 cda. extracto de vainilla –... + más
Cuatro pasteleros argentinos representarán a Latinoamérica en el Mundial de Panettone | Infocielo
Compitieron durante 3 días y se subieron al podio en el Mundial del Panettone con un llamativo “Chorittone” | TN
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