Tiene 23 años, vio cómo desperdiciaban el pan en un bar y creó un negocio millonario con un producto de Amazon

Anushka Purohit tenía 10 años cuando sus papás la llevaron a una cafetería por su cumpleaños, pero la experiencia se volvió agridulce cuando vio que los empleados tiraban piezas de pan a la basura. Ese momento dejó una especie de marca en ella, que cuando se volvió adulta comenzó a desarrollar una cerveza artesanal con sus compañeros de la Universidad de Ciencia y Tecnología de Hong Kong. Su “secreto” es que la producen con sobras... + full article