Innovación: la manicera que adopta tecnología para trazar la cadena del alimento

Olega, la empresa familiar creada en 1960, es una de las principales exportadoras de maní de la Argentina. Por estos días, se encuentra en pleno proceso de inversión sobre la línea de tostado y acaba de implantar 35 mil hectáreas de maní en la presente campaña agrícola.Nicolás Cantoro es el jefe de operaciones de la manicera, lleva 19 años en la compañía y fue uno de los participantes en la Jornada Agtehc realizada días atrás en... + full article