Crearon su propia cerveza artesanal en el pueblo donde funcionó una de las fábricas más famosas

Estamos en tierra de cerveceros. En un pueblo de la provincia de Santa Fé fundado por colonos suizos, alemanes, franceses e italianos, donde alguna vez funcionó una de las tres fábricas de cerveza más importantes del país, Cervecería San Carlos, ubicada en un edificio colosal que hoy sigue en pie, aunque ahí adentro ya no se fabrique cerveza. Pero como la identidad de esta bebida con sabor amargo está en cada uno de los sancarlenses, si... + full article