Guía práctica para hacer un arrollado de panceta

Ingredientes: – 1 panceta entera de cerdo con piel – 1 carré de cerdo – 3 hinojos – 1 cda. ají molido – ralladura de 2 naranjas – aceite de oliva c/n – 2 cdas. de: perejil, tomillo y romero picado – sal a gusto Lee También Pan de nueces, arándanos rojos y romero, tan simple como delicioso Preparación 1. Enrolle la panceta de cerdo en un rollo largo y luego marque donde se superpone la piel. Desenrolle y retire la piel de la... + full article