Como cada 29: ñoquis de papa, esta vez la versión integral

Ingredientes: – 500 g de puré de papas – 1 taza de ricotta – 450 g de harina integral – 5 cdas de queso rallado – 1 huevo – 1 cdita de aceite – ¼ cdita de nuez moscada – sal y pimienta a gusto Lee También Tomá nota de esta receta de ñoquis de papa y acelga rellenos Preparación Hervir las papas con abundante agua, y luego preparar un puré. Enfriar y reservar. Paso siguiente en un bol, colocar el puré de papas, junto con la... + full article