Reconocimiento y oportunidades: qué significa la Guía Michelin para los chefs seleccionados

En julio, la reconocida Guía Michelin confirmó su aterrizaje en Argentina. En esta primera edición, solo se enfocó en la provincia de Mendoza y en la Ciudad de Buenos Aires. Expectantes desde el invierno, nadie sabía quienes serían los seleccionados. Hoy, la lista está completa y otorgó siete estrellas a elegidos y premiados anunciados en una ceremonia el 25 de noviembre, la primera en distinguir como potencias gastronómicas a dos... + full article