Por: La Voz del Interior Economía Noviembre 28, 2023
En un informe reciente del Observatorio de la Cadena Láctea Argentina (Ocla), reveló que la producción de leche en el país durante octubre sufrió una contracción del 4,3% interanual, el peor desempeño mensual en cuatro años.Este descenso, que representa 1.066 millones de litros, se atribuye principalmente a la sequía generalizada y prolongada que afectó a diversas regiones productivas.A pesar de que octubre suele mostrar un crecimiento... + full article
La Voz del Interior Argentina Sociedad Octubre 11, 2023
El Dulce de Leche es un producto alimenticio elaborado a partir de la cocción lenta de leche y azúcar a elevadas temperaturas durante varias horas, proceso que culmina cuando la leche se reduce y el azúcar se carameliza.Según datos del Instituto Nacional de Estadística y... + más
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