Burbujas con aroma a peras: por qué es único este espumante roquense

Ir salvando lo poco que nos queda del Alto Valle en materia de producción en las chacras. Las peras -y las manzanas, también- están algo olvidadas. Por eso “decididimos crear Krusha, un emprendimiento de sidra espumantes de pera realizado bajo el método Champenoise (segunda fermentación en botella)”. “Y nos va bien, poco a poco. El valor agregado nuestro es que somos únicos en la elaboración de este tipo de bebida” . Quien habla... + full article