Proyección internacional: después del vino y el pisco, Chile ahora apuesta al gin

Last Hope Distillery es uno de los únicos bares de cócteles reales en Puerto Natales, una ciudad en forma de herradura que rodea una ensenada ventosa en la Patagonia chilena. Al entrar, los visitantes cuelgan sus abrigos y se instalan en el bar. Un camarero deja un vaso. “¿Alguna vez probaste el gin?”. La pregunta puede sorprender a los visitantes internacionales, la mayoría de los cuales, familiarizados con el licor con sabor a enebro,... + full article