Otra idea para sorprender: ojo de bife con papas al horno

Ingredientes: – 1 ojo de bife – 100 g manteca – tomillo y romero picado c/n – sal y pimienta c/n – 6 papas – aceite de oliva c/n – pimentón picante c/n Producto en proceso de elaboración. Preparación Bridar (atar) el ojo de bife para conservar la forma. Untar con manteca pomada mezclada con tomillo y romero picado más sal y pimienta. Dorar en una sartén y luego terminar en horno a fuego máximo de 25 a 40 minutos. Según el... + full article