Croquetas de ricota y batatas al estilo Dolli Irigoyen

Ingredientes: – 250 g ricota – 3 batatas – 1 cdita. nuez moscada – ralladura de piel de 1 limón – 1 taza perejil picado – 1 taza cilantro picado – 20 hojas de albahaca – 20 hojas de menta – 1 taza queso rallado – 2 huevos – sal y pimienta – harina c/n – pan rallado c/n – huevo para apanar c/n – aceite para freír c/n Lee También La forma más rica de preparar alitas con salsa de tomate picante Procedimiento... + full article