Por: La Voz del Interior Cultura Noviembre 21, 2023
Nuestro desconocimiento de la naturaleza nos lleva a considerar los productos naturales a partir de definiciones que son consecuencia de la clasificación cultural: comestible/incomestible, bueno/malo, permitido/prohibido. Estas son algunas de las distinciones básicas con las cuales el ser humano ha domesticado la naturaleza imponiendo el tamiz de la categorización que siempre está condicionada por factores como la política, la religión, la... + full article
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