Por: Diario Popular Salud Noviembre 20, 2023
En el marco de la Semana de Sensibilización sobre el Consumo de Azúcar, especialistas en nutrición recordaron que los azúcares no deben representar más del 10% de la ingesta calórica total tanto en adultos como en niños, y que su consumo excesivo está asociado a un mayor riesgo de enfermedades crónicas como diabetes, obesidad, hipertensión arterial y enfermedades cardiovasculares.... + full article
La Voz del Interior Argentina Sociedad Agosto 24, 2023
Directamente dejó de comer azúcar. Así, ni más. Carolyn Hartz, una australiana de 75 años, fue diagnosticada con prediabetes hace más de tres décadas. Tomó la decisión (también coraje) y le dio un vuelco radical a su vida. Así está su organismo y cuerpo hoy. Con la... + más
Científicos chinos logran sintetizar azúcar a partir de CO2 | La Voz del Interior
El azúcar es una importante fuente de energía para el cuerpo humano y una materia prima clave para la fermentación industrial, y se obtiene principalmente extrayéndolo de cultivos como la caña de azúcar.Sin embargo, el método tradicional de extracción está limitado por... + más
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