“Cocina circular”: gastronómicos cordobeses impulsan la sustentabilidad y el no derroche de alimentos

Por: La Voz del Interior Sociedad Noviembre 15, 2023

thumbnail

Los chefs cordobeses Andrés Chaijale, de asesoría Chaijale Espinoza, y Silvina Rosita Soria, de Santa Rosita, expusieron la temática “Aprendiendo a ser circular desde la cocina” en la sexta jornada de Economía Circular realizadas por Ecokil en Mendiolaza, e instaron a tomar conciencia sobre la necesidad de no desechar alimentos, no solo en los restaurantes sino también en las viviendas.¿Qué es la “cocina circular”? Es una cocina... + full article



Noticias Similares

María Sonia Cristoff ganó el Sara Gallardo por una sátira coral sobre el trabajo

El Destape Argentina Cultura Septiembre 27, 2023

thumbnailDistinguida como una novela ágil que se densifica, cambia la cualidad de su tempo narrativo y llega como un canto compasivo y valeroso, tal como la definió el jurado de la tercera edición del Premio Sara Gallardo, la novela Derroche de María Sonia Cristoff, construye un... + más



About iurex | Privacy Policy | Disclaimer |