Por: La Voz del Interior Sociedad Noviembre 15, 2023
Los chefs cordobeses Andrés Chaijale, de asesoría Chaijale Espinoza, y Silvina Rosita Soria, de Santa Rosita, expusieron la temática “Aprendiendo a ser circular desde la cocina” en la sexta jornada de Economía Circular realizadas por Ecokil en Mendiolaza, e instaron a tomar conciencia sobre la necesidad de no desechar alimentos, no solo en los restaurantes sino también en las viviendas.¿Qué es la “cocina circular”? Es una cocina... + full article
El Destape Argentina Cultura Septiembre 27, 2023
Distinguida como una novela ágil que se densifica, cambia la cualidad de su tempo narrativo y llega como un canto compasivo y valeroso, tal como la definió el jurado de la tercera edición del Premio Sara Gallardo, la novela Derroche de María Sonia Cristoff, construye un... + más
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