Un popular aderezo está en todos los hogares y es recomendado por Harvard

Aunque en la actualidad van surgiendo diferentes nuevos aderezos, muchas veces preferimos los más antiguos, esos que sirven para condimentar varias comidas, que no pasan de moda y a los que se le descubren cada vez más beneficios. Uno de ellos es el aceite de oliva, pero hay otro líquido de uso muy común en la cocina: el vinagre.La palabra vinagre, como explica la Universidad de Harvard, procede del fránces “vin aigre” que significa... + full article