Reducir un ingrediente clave en la elaboración de alimentos puede salvar vidas, según la ciencia

Se sabe que comer demasiada sal es malo para la salud. Eleva la presión arterial, lo que aumenta el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.Lee también Consejos para disminuir o evitar el consumo de salAlrededor de tres cuartas partes de sal se agrega a los alimentos durante la fabricación. Esta sal se esconde en alimentos básicos cotidianos como el pan, el queso y las carnes procesadas. Los alimentos comunes, como... + full article