De Salta al mundo: cómo funciona la startup que agrega valor a los alimentos basados en plantas

Por: El Tribuno Sociedad Noviembre 06, 2023

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Con el objetivo de ampliar la oferta de alimentos basados en plantas, principalmente las alternativas a los lácteos, una nueva startup se desarrolló en el norte del país. La iniciativa cuenta con el apoyo de la Universidad Católica de Salta (UCASAL), que le brindó sus instalaciones y equipos para realizar las investigaciones pertinentes.Conocido como Food4You (F4U), este emprendimiento fue fundado por Antonieta Rodríguez de Olmos,... + full article



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