Entre planos, albañiles y hormigón, surge el café de obra, una nueva propuesta gastronómica en un emblemático barrio porteño

Por: La Nación Local Noviembre 03, 2023

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Café de especialidad, café de barrio, café de franquicias y de cadenas de comida rápida. Todas las modalidades parecían ya exploradas, pero hubo lugar para la innovación y la optimización. Así nacieron los cafés de obra, reductos que buscan ofrecer gastronomía de calidad y espacios para reuniones de trabajo o encuentros sociales por un período de tiempo acotado, el que dure la etapa previa a la obra del desarrollo inmobiliario, es... + full article



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