Respecto al “blue”, el ternero corre aún detrás del dólar

Se observa un fuerte repunte de los precios reales de la hacienda, que superan claramente los valores de un año atrás, y se acercan nuevamente a los máximos históricos del otoño del 2022.Hay una marcada caída en la oferta de vacas y novillos, que coincide con una baja en la actividad de los grandes frigoríficos exportadores, los cuales estaban afectados hasta hace unos días por un tipo de cambio fuertemente atrasado, como también por la... + full article