Pionero y delicioso: el restaurante árabe cordobés que cumple 60 años con las mismas recetas

Por estos días cumplirá 60 años un restaurante emblemático de la cultura árabe en Córdoba. Se trata de Emir, hoy ubicado en la esquina de Fragueiro y Faustino Allende, de barrio Cofico.La historia comenzó en 1963 en Hipólito Irigoyen y Manuel Estrada, frente a plaza España, en Nueva Córdoba. El local fue fundado por Héctor Hitt, quien había llegado a Córdoba desde un pueblo llamado Fequi, en el Líbano, acosado por la invasión... + full article