Mitos y verdades sobre el colágeno, la proteína estrella necesaria en músculos, huesos y piel

Por: TN Salud Octubre 23, 2023

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El colágeno es una proteína que está presente, en sus distintos tipos, en muchas partes del cuerpo, incluyendo el pelo, la piel, las uñas, los huesos, los ligamentos, los tendones, el cartílago, los vasos sanguíneos y los intestinos.“El colágeno es una proteína, y la proteína del colágeno es una larga cadena de aminoácidos que conforman su estructura”, explica la dermatóloga Irene Bermejo (M.N. 60.438) y agrega que si se toma... + full article



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