Gerardo, el maestro heladero que representará a San Juan y al país en una competencia internacional

Por: Diario La Provincia Sociedad Octubre 22, 2023

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Tiene 34 años y todo un camino construido en el mundo de la heladerí­a artesanal. Apasionado por la creación de nuevos sabores y la perfección de uno de los productos más ricos que existen, el helado, se prepara orgulloso como representante de San Juan y el paí­s en la próxima Exposición Internacional del Helado Artesanal, que se desarrollará en Longarone, Italia. Hablamos de Gerardo Pozo, un joven sanjuanino maestro heladero y... + full article



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