Por: La Voz del Interior Espectáculos Octubre 19, 2023
La bartender Pipi Yalour acaba de republicar un libro ya clásico de su trayectoria: Detrás de barra, publciado originalmente en el año 2018. ahora, vuelve a estar disponible en papel y para kindle.En ambos casos, está disponible en el sitio Chicas Barra. El libro incluye el uso de herramientas y equipamiento en coctelería, armado de recetas, opciones de endulzantes, ácidos y sales, entre otros. Detrpas de barra, libro de de Pipi... + full article
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