Artiaga: la historia de una de las panaderías más tradicionales que competirá por el mejor panetone salado en Italia

Por: El Destape Sociedad Octubre 08, 2023

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Artiaga es una panadería familiar y artesanal, todo un ícono del barrio porteño de Saavedra. Fue fundada por Antonio Rodríguez, un gallego que tuvo que abandonar su tierra natal en 1943 en barco. Su padre, Daniel, había vivenciado la Primera Guerra Mundial y cuando comenzó la Segunda decidió irse con su familia para Argentina. Primero lo hizo solo. Se instaló en localidad de Espartillar, cerca de la ciudad de Pigüé, provincia de... + full article



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