Mito o verdad: ¿es realmente la margarina menos saludable que la manteca?

Están presentes en la primera comida del día, en las meriendas y en la preparación de algunos platos clásicos de la cocina. Por un lado la manteca, una opción de color amarillo fuerte, que generalmente se presenta en un envase transparente o en cubitos; y por otro, la margarina, con un tono amarillo más apagado y dentro de un paquete pequeño. Pero al fin y al cabo ¿cuál es la opción más saludable? Según los expertos en la materia, la... + full article