El esmalte de los juegos de té de cerámica afecta los beneficios de esta infusión para la salud

Introducido como bebida medicinal hacia el 2.700 a.C., el té se convirtió en una de las bebidas más populares del mundo. Una de las razones clave de su popularidad es su rico contenido en flavonoides y polifenoles, que contribuyen a la propiedad antioxidante, el sabor y el aroma del té, ofreciendo diversos beneficios potenciales para la salud. Estos compuestos se extraen de las hojas de té durante la infusión y pueden verse influidos por... + full article