¿Cuál es el queso que tiene menos grasa que el fresco y más proteína que la leche?

El queso es uno de los alimentos favoritos de muchas personas ya que se puede comer de diversas maneras y agregado a otras comidas. Existe uno en especial que se destaca por tener menos grasa que el fresco y más proteína que la leche.Se trata del queso mató, tradicional de Cataluña, España, el cual puede estar elaborado con leche de vaca, cabra u oveja. Es de textura suave y húmeda.Leé también: Cuál es el alimento super común que al... + full article