Por: La Nación Variedad Septiembre 19, 2023
La quinoa es una semilla con alto valor nutricional en grasas, hidratos de carbono, azúcar, hierro y calorías. Una gran fuente de alimento considerada hasta en la dieta de los astronautas. Este cereal nativo de Sudamérica y cuyo centro de origen se encuentra en Bolivia y Perú es considerado un grano integral. Es decir, que contiene todas las partes originales de la semilla, por lo que es un gran proveedor de proteínas, incluso mucho más... + full article
TN Argentina Salud Octubre 02, 2023
Los ácidos grasos omega 3 son un nutriente fundamental en la alimentación. Estos ácidos grasos poliinsaturados, caracterizados por su estructura química que incluye múltiples dobles enlaces en su cadena, no son producidos por el organismo y, como son indispensables para el... + más
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