En agosto, el consumidor pagó 3,5 veces más de lo que cobró el productor

En promedio, la participación del productor explicó el 24,7 % de los precios de venta final. La mayor participación la tuvieron los productores de frutilla (60,8 %), mientras que la menor fue para los de limón (9,1 %). Con respecto a otros productos frutihortícolas, y debido a una menor oferta y calidad, el productor explicó el 35,9 % del precio de góndola de la calabaza; el 35,8 % del pimiento; el 34,7 % de la papa y el 29,4 % del... + full article