El poder de los costos ganaderos que le ganaron a la inflación

Después de la fuerte caída de mediados de agosto, en septiembre se recupera la oferta ganadera y los precios ceden.Aun así, se conserva una mejora en los valores de la hacienda del orden del 40% con respecto a los precios de fines de julio pasado.La faena ha caído en julio y agosto, pero todavía es alta para un consumo que parece muy debilitado, y una exportación que con los actuales valores de la hacienda –en dólares oficiales–... + full article