Por: El Tribuno Variedad Septiembre 10, 2023
Rosario lleva la bandera con una creación tan simple y única, que es un clásico. Se trata del Carlito (sí, sin la s final, fiel a la pronunciación rosarina), un tipo de tostado cuyo toque distintivo estriba en el jamón y queso. Este mítico sanguche creado en 1953 por Rubén Ramírez, dueño de lo que fuera la chopería Cachito de Maipú y Pellegrini, cumple 70 años acompañando mesas de amigos, familias y encuentros. Desde 2014 es... + full article
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