En el corazón de Recoleta: a los 90 un padre, y su hijo, conquistan al barrio con masas y sándwiches de miga: “No pueden creer que sigamos”

Por: La Nación Variedad Septiembre 08, 2023

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El local es pequeño y muchas veces suele pasar desapercibido, se esconde entre los edificios de la coqueta Avenida Quintana en el corazón de Recoleta. Sin embargo, los inconfundibles aromas, a medialunas recién horneadas y a masitas de manteca, de la “Confitería Quintana” no pasan inadvertidos en el barrio. “Para mí es un lugar de culto. En todas las celebraciones familiares paso a buscar locatelli de pavita y sándwiches de miga”,... + full article




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