La escalada de precios en el mercado ganadero encontró un límite en los consumidores de carne

Después de los aumentos en el precio de la carne vacuna y su impacto en carnicerías y supermercados, la evolución reciente sugiere que “el límite lo pone la calle”. En este contexto, los consumidores frenaron la subida en los mostradores y la hacienda retrocedió, lo que plantea interrogantes sobre lo que depara el futuro para este mercado.Según el mercado ganadero de Rosario, conocido como Rosgan, la marcada subida de los valores de la... + full article