Empezaron amasando en el comedor de su casa: hoy tienen 34 locales y exportan a Miami

Por: La Nación Economía Septiembre 05, 2023

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Rosario De Notta, “Rochi”, aprendió a hacer ravioles caseros cuando trabajaba en un restaurante y estudiaba Gastronomía. Más adelante, ingresó en Administración de Empresas. Tenía 20 años y la intención de armar un emprendimiento propio. Gracias a su experiencia culinaria, le propuso a su marido, Martín Bonorino, “el Chino”, crear Rochino, una fábrica de pastas y comidas congeladas.... + full article



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