Por: TN Economía Septiembre 02, 2023
Este viernes, los empresarios de las panificadoras y el Gobierno llegaron a un acuerdo para un nuevo tope de precios. Establecieron que el costo del kilo de pan francés será de $680 hasta el 30 de septiembre y $715 para todo octubre en todo el país.El secretario de Comercio, Matías Tombolini, los representantes de la Federación Argentina de la Industria del Pan y Afines (FAIPA) y la Cámara de Industriales Panaderos de la Ciudad Autónoma... + full article
TN Argentina Salud Septiembre 10, 2023
En un estudio reciente publicado en Foods, investigadores evaluaron las características fisicoquímicas de la harina de nuez como ingrediente para producir pan bajo en carbohidratos.Los científicos están buscando productos sin gluten hechos de cereales alternativos para... + más
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