Sal y siesta

Deben ser épicas las siestas en la República de Cabo Verde, nación insular a 560 kilómetros al oeste de África que estuvo deshabitada hasta el siglo XV, cuando el archipiélago empezó a ser ocupado por pescadores y marinos portugueses. Más de 560 años después, las islas más pobladas son cinco. Entre ellas, la Isla de Sal –porque la sal brota allí naturalmente por evaporación–, que, como el resto de este país, una de las... + full article