Teflón, hierro o aluminio: qué sartén conviene comprar

Asar, estofar, freír o incluso flambear. Muchas cosas son posibles si se cuenta con la sartén adecuada. Y sí, hace falta más de una, ya que lamentablemente no existe una que pueda hacer todo.La variedad es enorme. En general, las sartenes de acero inoxidable son una buena opción para la mayoría de las personas. Son duraderas, fáciles de limpiar y se pueden usar en todo tipo de cocinas. Las de hierro fundido también son duraderas y pueden... + full article