Tofu: qué es y cómo hacer de forma casera este alimento capaz de reemplazar a la carne

Las personas que siguen una dieta basada en vegetales suelen utilizar el tofu como sustituto de la carne y los productos de origen animal. Muchos lo suman a sus recetas porque saben que es un producto rico en proteínas, un componente muy buscado por quienes no comen carne. Sin embargo, no es la única fuente proteica posible para el organismo.Este es el alimento que aporta más proteínas que la carne y ayuda a adelgazarTofu: qué es y cómo... + full article