12 Junio 2025
Esta semana la Dirección de Bromatología de la provincia de Neuquén inició una demanda ante la Administración Nacional de Alimentos, Medicamentos y Tecnología Médica (Anmat) por un producto de consumo. Se constató que el alimento no contaba con la reglamentación obligatoria y que, por ende, no se podía garantizar la seguridad para los consumidores.
Ayer, la Disposición 3984/2025 publicada en el Boletín Oficial pautó la prohibición para elaborar, fraccionar y comercializar una torta negra galesa en todo el país. Pese a que era elaborada en Neuquén, se teme que el producto haya salido hacia otras provincias.
Las acciones fueron iniciadas sobre el producto “Torta con frutos secos, desecados, especias, licor y oporto; TORTA NEGRA GALESA; WELSH PIONEER; NEUQUÉN PATAGONIA ARGENTINA; Elaborado en: Sala de elaboración Artesanal de Alimento (Ley Nac. 18284 - Art. 154-3); Roldan Liliana, Silvia; Los Alelíes C13 8300, Neuquén; RN 15000651; RNPA 15003918”.
¿Por qué Anmat prohibió la torta negra galesa?
El mencionado departamento bromatológico realizó la denuncia contra el producto al detectar su comercialización utilizando un número de Registro Nacional de Establecimientos de manera irregular. La Coordinación de Salas de Elaboración de Alimentos informó que la marca había sido desvinculada de su RNE en 2020 por incumplir la reglamentación previamente.
La situación fue notificada a la titular de la marca productora y a la provincia de Neuquén, mas el producto fue encontrado al alcance del consumidor en un negocio. La Dirección de Bromatología hizo el decomiso inmediato en el lugar en orden a lo establecido por el artículo 14 de la Ley N° 18284 de Normas para la producción, elaboración y circulación de alimentos de consumo humano en el país.
En definitiva, el producto quedó rotulado como ilegal por utilizar números de RNE y RNPA dados de baja y por tener una rotulación falsa. “Por tratarse de un producto que no pueden ser identificado en forma fehaciente y clara como producido, elaborado y/o fraccionado en un establecimiento determinado, no podrá ser elaborado en ninguna parte del país, ni comercializado ni expendido en el territorio de la República Argentina”, dictaminó Anmat.
Para proteger la salud de los ciudadanos ante el consumo de un producto ilegal, siempre que se trate de alimentos que no tienen registros, es decir, que no puede garantizarse su calidad, se prohibió la elaboración, fraccionamiento y comercialización en todo el país, tanto en locales físicos como de manera online.
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