Bodegón en Buenos Aires: está en un subsuelo y es uno de los más míticos de la ciudad
Se trata de un ícono de la cocina porteña y es famoso, no solo por sus generosas porciones, sino también por su ubicación única.
Bodegón en Buenos Aires: está en un subsuelo y es uno de los más míticos de la ciudad
La Pipeta, el bodegón histórico que abrió sus puertas en 1961, está ubicado en el subsuelo del Edificio Argentino, destaca no solo por sus platos abundantes y sabrosos, sino también por su particularidad de estar en un subterráneo, lo que lo convierte en uno de los pocos bodegones subterráneos de Buenos Aires.
Su carta es variada, con opciones clásicas como milanesas, supremas, filetes de merluza, carnes a la parrilla y postres caseros, ideales para disfrutar en pareja o con amigos. La Pipeta tiene una rica historia que remonta a sus orígenes como cabaret, donde figuras ilustres como Orson Welles y Aristóteles Onassis solían visitarlo.
En su etapa dorada, fue testigo de momentos culturales importantes, como el debut de Los Wawancó en los años 50. Desde 1961, este bodegón se convirtió en un refugio para los trabajadores de la zona, y a lo largo de las décadas ha mantenido su esencia clásica, ofreciendo platos tradicionales como pastas caseras y puchero. Hoy en día, sigue siendo un lugar emblemático de la gastronomía porteña, visitado tanto por locales como por turistas que buscan disfrutar de una experiencia única en un entorno lleno de historia.
Las especialidades de "La Pipeta"
La Pipeta ofrece una experiencia completa con precios accesibles, permitiendo que una pareja disfrute de una comida super completa por poco más de $50.000.
Platos principales
- Milanesa de ternera a la napolitana con fritas: $16.200
- Suprema de pollo con fritas: $14.500
- Pollo al ajillo con papitas: $15.900
- Filet de merluza a la romana con guarnición: $13.500
- Costilla de cerdo a la riojana: $18.900
- Bife de chorizo (500gr) con guarnición: $19.300
- Tortilla de papa: $8.900
- Matambrito de cerdo con guarnición: $17.900
- Parrillada especial para dos (comen tres): $36.900
Bebidas
- Gaseosas: $3.450
- Agua con y sin gas: $3.450
- Cerveza Stella Artois de 970cc: $9.500
- Patagonia 650 cc.: $9.900
- Copa de vino: $4.900
- Botellas de vino: entre $17.300 y $40.000
Postres
- Variedad de helados 2 bochas: $5.100
- Postre vigilante: $4.500
- Flan con dulce de leche y crema: $5.000
- Almendrado: $5.000
Dónde queda "La Pipeta"
La Pipeta, se encuentra en pleno corazón del microcentro porteño, en la esquina de San Martín y Lavalle, en el subsuelo de un icónico edificio que le otorga un toque único y nostálgico a este emblemático restaurante.
Cómo llegar a "La Pipeta"
Para llegar al bodegón La Pipeta, ubicado en pleno microcentro porteño, podés tomar varias opciones de transporte público. Si viajás en subte, las líneas B y C te dejan cerca; la estación Lavalle (línea C) está justo en la esquina, mientras que la estación Carlos Pellegrini (línea B) está a solo unos minutos caminando.
También podés llegar en colectivos, como los números 29, 39, 67, entre otros, que tienen paradas cercanas. Si preferís caminar, el lugar está a pocos metros de la Avenida 9 de Julio, con fácil acceso desde distintas arterias del centro de la ciudad.
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