Con su sabor único -entre el de las frutillas y las peras-, su perfume intenso y el color rosado de su pulpa; la guayaba es también una excelente opción para incorporar en un plan de cambio de hábitos y empezar a consumir todos los días.
¿Los motivos? De acuerdo a un informe de la Revista de Investigación Clínica y Diagnóstica de Estados Unidos que replica el sitio Su Médico, ofrece las siguientes propiedades que impactan en forma positiva sobre la salud.
Tiene abundante cantidad de Vitamina C
Su aporte es sumamente positivo: una guayaba proporciona más del doble de la ingesta diaria recomendada de esta vitamina.
Una unidad contiene 126 miligramos de ese nutriente; y una naranja brinda 82 miligramos.
Además, brinda un efecto antioxidante que ayuda a prevenir o retrasar algunos tipos de daños a las células.
La razón está en la pectina, un tipo de fibra soluble que alimenta las bacterias saludables del intestino y tiene una acción antiséptica.
Esto repercute en una mejor digestión y aumenta la saciedad, entre otros beneficios.
Mejora la salud cardiovascular
Su contenido de potasio y fibra soluble ayuda a regular la presión arterial y a reducir los niveles de colesterol malo o LDL.
Otra de las virtudes que cita la nota de Su Médico es que podría contribuir a mejorar el equilibrio entre el colesterol bueno y malo. Ambos puntos resultan esenciales para disminuir el riesgo de enfermedades cardíacas.
Mantiene los niveles saludables de azúcar en sangre
Aunque es dulce, por su bajo índice glucémico y su contenido en fibra ayuda a controlar los niveles de glucosa en la sangre y es una opción para quienes padecen o buscan prevenir la diabetes.
Para aprovechar sus beneficios, puede consumirse sola o en jugos naturales, licuados, aguas refrescantes realizadas con trozos de frutas. También en mermeladas, salsas o helados caseros.
Un buen aliado para bajar de peso y depurar el organismo.
Para realzar el sabor e incorporar nutrientes, se puede agregar canela.
En cambio, si se desea más frutal, pueden incluirse pequeños trozos de la fruta.
Más allá de sus beneficios, vale aclarar que el sitio MedicineNet alerta que comer cantidades exageradas de esta fruta puede causar problemas digestivos como la constipación. Además, aunque hay pocas probabilidades, también pueden desarrollarse alergias a algunos de los químicos.
También es importante destacar que estas sugerencias son orientativas y no suplantan el tratamiento médico. Ante una situación puntual de salud, lo mejor será consultar con el profesional adecuado.
El agua de Jamaica con guayaba: una alternativa súper oxidante.
La guayaba puede consumirse en batidos y licuados.
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