A través de la Resolución 71/2024, la Secretaría de Agricultura reglamentó este jueves el Sistema Nacional de Trazabilidad Individual Electrónica en bovinos, bubalinos y cérvidos, que reemplazará a la actual modalidad analógica y manual.
El sistema, que permitirá fortalecer la producción y el potencial exportador de la ganadería argentina, utilizará tecnología electrónica como herramienta de identificación individual obligatoria en base a especificaciones técnicas definidas por el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA).
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En este marco, según averiguó TN, el secretario de Coordinación de Producción del Ministerio de Economía, Juan Pazo, se reunió este jueves con los dirigentes de las 4 entidades de la mesa de enlace (CRA, SRA, FAA y Coninagro) para detallarles el alcance de la medida.
Según informaron desde el Gobierno, esta disposición posibilitará “establecer la trazabilidad precisa de cada animal desde el eslabón primario hasta la industria frigorífica”. Su implementación comenzará, de manera gradual, el 1° de marzo de 2025, a partir de cada deteste o movimiento de terneros, según indicaron desde la Secretaría de Agricultra por medio de un comunicado.
En tanto, aquellas categorías de ganado bovino, bubalinos y cérvidos que no tengan ningún tipo de identificación oficial preexistente, deberán ser identificadas electrónicamente antes del 31 de diciembre de 2025.
Financiado por organismos internacionales y adquiridos a través de una licitación pública internacional, el Estado proveerá los dispositivos electrónicos a todos los productores del país hasta cubrir el stock vigente. La implementación será obligatoria para todo el rodeo al 1° de julio de 2026.
Con la aplicación de la tecnología, el productor tendrá acceso a una app gratuita a través de la cual podrá administrar su stock vacuno desde el celular con la información generada por los dispositivos electrónicos.
“La trazabilidad electrónica permitirá posicionar a la cadena de ganados y carnes argentinas ante mercados y consumidores cada vez más exigentes, tanto a nivel nacional como internacional, y le aportará al productor una herramienta para contribuir al mejor seguimiento y la gestión del rodeo”, comunicaron desde la cartera agropecuaria.
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Este sistema ya se implementa en Uruguay y Australia, mientras que Paraguay y el estado de Pará, Brasil, se preparan para su instrumentación obligatoria en 2025. “Estos 4 países representan actores de importancia en el mercado internacional de la carne y la implementación del sistema se da en respuesta a los requerimientos presentes y futuros de los países compradores”, argumentaron.
En ese sentido, desde el Gobierno remarcaron que, con esta iniciativa, Argentina se suma a “una tendencia irreversible” en el comercio mundial, al tiempo que ofrece previsibilidad y garantiza algunos de los requerimientos de los países donde puede ingresar con su producción, como la Unión Europea, Japón, que es hoy el tercer comprador de carne del mundo, Corea del Sur y Arabia Saudita.
La identificación animal es obligatoria mediante el sistema de caravana numérica, desde 2006, y voluntaria la identificación electrónica.
La identificación electrónica individual, que se implementará de manera gradual a partir de marzo de 2025, simplificará la tarea del productor ya que, mediante una tecnología de fácil aplicación, permitirá “obtener diferentes clases de datos para alcanzar un manejo más eficiente del rodeo y subsanar errores propios de la lectura analógica de las caravanas”.
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A su vez, remarcó el Ejecutivo nacional, la trazabilidad electrónica “refuerza el seguimiento de tratamientos sanitarios sobre el animal y facilita las condiciones para dar una respuesta rápida frente a posibles brotes de enfermedades”.
“Al mismo tiempo, la información provista por la trazabilidad absoluta del rodeo permitirá generar las condiciones para flexibilizar requisitos de vacunación a futuro”, destacó la Secretaría de Agricultura por medio de un comunicado.
Por último, señalaron que, una vez que comience la implementación del sistema, cada productor recibirá los dispositivos electrónicos del mismo modo en que se entregan las caravanas vigentes, sin modificar de esta manera el proceso habitual de distribución.
