Con garbanzos y remolacha salen las mejores trufas

Ingredientes:
– 3 barritas de chocolate blanco (aprox. 100 g)
– 1 remolacha chica cocida
– 2 cdas. de miel
– 1/2 taza de garbanzos cocidos
– 1/2 taza de coco rallado

Preparación

Procesar garbanzos junto con la remolacha. Agregar el chocolate derretido, la miel y el coco. Integrar todo. Llevar a heladera 15-20 minutos, luego retirar y armar bolitas. Rebozar con coco rallado o semillas de sésamo.

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