Las exportaciones de carne vacuna mostraron una “caída significativa” en octubre, tanto en volúmenes como en dólares ingresados, con respecto a septiembre y en términos interanuales. A su vez, con relación a los primeros 10 meses de 2022, los volúmenes exportados en el mismo lapso de este año fueron un 6,2% superiores, pero se liquidaron un 23,3% menos de divisas.
“Las exportaciones del mes pasado alcanzaron un volumen cercano a las 48,2 mil toneladas peso producto de carne bovina refrigerada y congelada; por un valor del orden de los US$181,9 millones”, informó el Consorcio de Exportadores de Carnes Argentinas (ABC).
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Con respecto a septiembre de 2023, los volúmenes embarcados muestran una caída moderada, del 3,4%; mientras que el valor obtenido tuvo “un retroceso significativo”, del 9,7%.
En tanto, con relación a octubre de 2022, los volúmenes exportados resultaron 10,1% inferiores; mientras que el monto liquidado se redujo un 32,6%.
El acumulado de los primeros 10 meses del 2023 reveló que las ventas al exterior de carne bovina refrigerada y congelada resultaron cercanas a las 560,4 mil toneladas peso producto; por un valor de aproximadamente US$2322 millones.
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“Con relación a los primeros 10 meses de 2022, los volúmenes exportados son un 6,2% superiores; mientras que el valor obtenido ha sido un 23,3% inferior”, señalaron.
El precio promedio de exportación de carne bovina refrigerada y congelada resultó en octubre de US$3777 por tonelada. “Este valor resulta un 6,5% inferior al obtenido en septiembre último; y un 25% más bajo que el precio medio de octubre de 2022, que había sido de US$5034 por tonelada”.
De este modo, se observa “una tendencia a la baja” de los precios en los principales destinos desde mayo de 2022 en adelante; y los US$3.777 promedio por tonelada obtenidos en octubre se ubican más de US$2500 por tonelada por debajo de los máximos registrados en abril del año pasado.
Más del 80% de las exportaciones fueron a China
“La República Popular China es el principal destino de exportación, tanto para el mes de octubre como para el acumulado de los primeros diez meses del año. En el último mes, se embarcaron con destino a China 10,1 mil toneladas de carne con hueso y huesos bovinos producto de la despostada, por un valor de US$14,4 millones y 28,8 mil toneladas de carne bovina deshuesada, por un valor de US$98 millones”, sostuvo Mario Ravettino, presidente del Consorcio ABC.
El país asiático representó el 80,9% de los volúmenes exportados en octubre de 2023; y el 77,9% del acumulado en el acumulado de los primeros 10 meses.
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“El precio medio de las ventas a China de carne sin hueso se ubicó alrededor de los US$3400 por tonelada, quedando significativamente por debajo del máximo de U$5900 obtenido en mayo de 2022″, aseguró el empresario.
Las exportaciones de menudencias y preparaciones a base de carne bovina en octubre totalizaron un volumen de 9,5 mil toneladas, por un valor de US$12,8 millones. El precio medio de exportación de estos productos resultó cercano a los US$1350 USER 2 por tonelada, con picos superiores a los US$2800 para el producto lenguas bovinas.
De este modo, durante los primeros 10 meses del 2023, las ventas de menudencias y preparaciones bovinas treparon a un volumen de 117,5 mil toneladas, por un valor de US$165,4 millones.
“Las exportaciones de carne bovina en octubre resultaron equivalentes a 67,6 mil toneladas res con hueso; y el acumulado de los primeros 10 meses trepa a 792,9 mil toneladas res con hueso. Los volúmenes exportados en octubre representaron un 26,1% de las cerca de 259,0 mil toneladas res con hueso producidas en el período.
El acumulado de los últimos 12 meses de actividad, desde noviembre de 2022 hasta octubre de 2023, muestran exportaciones totales de carne bovina refrigerada y congelada por un volumen de 666,1 mil toneladas peso producto, equivalentes a 943,8 mil toneladas res con hueso; y un valor monetario obtenido cercano a US$2753 millones”, concluyó Ravettino.
